Séminaire IDEAS 9 mars 2023

Programme prévisionnel (ordre susceptible d'être modifié) :

9h : Accueil café 

• 9h15-9h30 : Introduction du séminaire sur le positionnement des thèses présentées dans les axes IDEAS (Caroline Pénicaud & Lorène Prost)  

• 9h30-10h10 : Lauranne Collet : Valorisation d’un lactosérum pour l’élaboration d’acide lactique biosourcé dans une démarche d’écoconception - thèse CIFRE SayFood et Laboratoires Rochex (encadrement Catherine Béal, Violaine Athès, Caroline Pénicaud)
• 10h10-10h50 : Juliette Migairou-Leprince : Analyser et concevoir des innovations couplées en lien avec la restauration collective pour des systèmes alimentaires territorialisés durables et résilients - thèse Agronomie – SayFood (encadrement Marie-Hélène Jeuffroy, Margot Leclère et Caroline Pénicaud)

10h50-11h10 : pause

• 11h10-11h50 : Sarah Dominigie : Approche multi-critères et multi-acteurs pour mieux concevoir des produits alimentaires adaptés à la physiologie et aux attentes des jeunes séniors - thèse CIFRE SayFood - Institut Paul Bocuse (encadrement Anne Saint-Eve, Agnès Giboreau et Audrey Cosson)
• 11h50-12h30 : Emma Le Merlus : Etude des obstacles à la réduction des pesticides dans le réseau Dephy-ferme – thèse CIFRE Agronomie et Chambres d’Agriculture (encadrement Marie-Hélène Jeuffroy, Claude Compagnone, Jean-Marc Meynard)

Repas Salle Canopée

• 14h-14h40 : Elsa Robelot : Conception de systèmes viticoles agroécologiques : de l’échelle parcelle à celle de l’exploitation – thèse ABSYS et Agronomie (encadrement Anne Merot et Marie Hélène Jeuffroy)
• 14h40-15h20 : Nicolas Giraud : Capitaliser les connaissances pour accompagner la transition agroécologique : cas de la complémentarité cultures-élevage - thèse CIFRE AGIR et Chambre d’Agriculture de l’Aude (encadrement Laurent Hazard et Hélène Brives)

15h20-15h40 pause

• 15h40-16h20 : Marie Marteau Bazouni : Place des légumineuses dans l’agriculture en Europe face au changement climatique - thèse IPEF Agronomie (encadrement Marie Hélène Jeuffroy et Nicolas Guilpart)
• 16h20-17h : Alice Lyonnet : Modèles et écosystèmes d'affaires contribuant à développer une offre alimentaire durable dans un Plan alimentaire territorial – thèse SayFood et SADAPT (encadrement Marianne Cerf, Gwenola Yannou le Bris)

Inscription gratuite obligatoire

Evènement passé

Infos pratiques

Lieu : Campus AgroSaclay Palaiseau, 22 place de l'agronomie, 91120 Palaiseau. Salle E.2.508 située au Bat E 2è étage. Salle Canopée pour le déjeuner

OPTION 1 :

Aller en RER B jusqu’à la gare de Massy-Palaiseau puis prendre un des bus suivants :

- Bus 91.06 (-> Saint‐Quentin‐en-Yvelines ou Christ de Saclay)

• Arrêt « Palaiseau – Campus »
• Fréquence : toutes les 8 minutes, voire toutes les 4 minutes
• Durée moyenne du trajet : 20 minutes

- Bus 91.10 (-> Saint‐Quentin – Gare Routière Des Prés)

• Arrêt « Palaiseau – Campus »
• Fréquence : toutes les 30 minutes
• Durée moyenne du trajet : 15 minutes

OPTION 2 :

Aller en RER B jusqu’à la gare « Le Guichet » et monter à pied sur le campus. Prévoir 15-20 minutes de marche avec une partie dans les bois (charmant mais peut être boueux). Attention il y a environ 300 marches à monter. 

Récupérer un badge visiteur au niveau des accueils: soit à l’accueil principal (bâtiment forum), soit à l’accueil au rez de chaussée du bâtiment F. Une fois au bâtiment F, des passerelles aux premier et deuxième étages vous permettent de passer du bâtiment F au bâtiment E

liens utiles : 

https://me-deplacer.iledefrance-mobilites.fr

https://www.agroparistech.fr/venir-lecole

Faites-nous signe s’il faut réserver une place dans le parking voitures AgroParisTech