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12 décembre 2023

Séminaire sur l'évaluation dans les processus de conception

Pour ce séminaire IDEAS, nous vous proposons d’explorer les liens entre évaluation et conception, deux activités souvent dissociées et qui sont pourtant intrinsèquement liées. Les présentations nous permettront de préciser et discuter ces liens dans des contextes et des objectifs variés, des productions agricoles et alimentaires à la gestion des déchets.
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05 décembre 2023

L'évaluation de la durabilité dans les processus de conception des innovations

Le mardi 5 décembre, à 14h, Caroline Pénicaud et Gwenola Yannou-Le Bris (UMR SayFood) nous présenteront l'article "Sustainability assessment in innovation design processes: place, role, and conditions of use in agrifood systems", paru en janvier 2023 dans la revue Agronomy for Sustainable Development, et co-écrit avec Aurélie Perrin et Frédérique Angevin.
Le 9 novembre, Marion Casagrande (UR Ecodéveloppement) et Raphaël Belmin (UR HortSys) nous présenteront la démarche de diagnostic des freins et leviers sociotechniques aux processus d’innovation dans des systèmes agri-alimentaires, et le guide pratique paru au printemps 2023.
Le mardi 17 octobre 2023, de 14h à 15h15, Justine Boudier nous présentera sa thèse, soutenue le 13 déc. 2022 en sciences de gestion, et réalisée sous la direction de Pascal Le Masson et Benoit Weil (Mines Paris-PSL).

IDEAS

IDEAS, Initiative for Design in Agrifood Systems, est née de la volonté de trois départements INRAE (ACT, Agroecosystem et TRANSFORM), en coordination avec AgroParisTech, de créer des synergies entre les travaux menés sur et pour la conception dans leurs unités de recherche. Le réseau IDEAS a une expertise qui porte sur l’analyse et la mise en œuvre de processus participatifs pour concevoir de nouveaux produits, technologies et services dans les systèmes agri-alimentaires. Pour travailler sur cette diversité d'objets, des disciplines variées sont associées : agronomie, science des aliments et bioproduits, génie des (bio)-procédés de transformation, écologie et génétique, zootechnie, sciences humaines et sociales, modélisation. 

Notre action s'articule autour de trois activités : la recherche pour et sur les méthodes de conception, la formation des acteurs et étudiants pour diffuser ces méthodes, et l’accompagnement de projets de conception, via notre Plateforme d'appui, en partenariat avec différents acteurs de l’innovation (développement agricole, chercheurs, industriels…).

Vidéo de présentation d'IDEAS