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IDEAS

Initiative for Design in Agrifood Systems

IDEAS (Initiative for Design in Agrifood Systems) est un réseau national de scientifiques qui échangent, partagent, travaillent ensemble, sur et pour la conception innovante au service des dynamiques de transitions vers des systèmes agri-alimentaires soutenables.

Le réseau a été initié en 2016 par des scientifiques de 3 unités saclaysiennes INRAE-AgroParisTech (UMR Agronomie, UMR Sadapt, UMR LISIS et UMR Sayfood). Depuis, de nombreux scientifiques d’une vingtaine d’unités de recherche de toute la France contribuent aux avancées de ce réseau. Les membres du réseau IDEAS construisent ainsi une communauté scientifique nationale. Les actions du réseau s'articulent autour de trois activités : (i) la recherche pour et sur les cadres et méthodes de conception , en particulier en lien avec des enjeux de transition et de soutenabilité, (ii) la formation des acteurs et étudiants sur cette thématique, et (iii) l'accompagnement de projets d’innovation, entre autres via une Plateforme d'appui, en partenariat avec différents acteurs de la transition des systèmes agri-alimentaires (développement agricole, chercheurs, industriels, etc.).

IDEAS constitue une ressource et une arène d’échange nationale pour tous les scientifiques permettant de mettre en visibilité, faire monter en puissance et coordonner les travaux sur cette thématique de la conception innovante au service de la transition des systèmes agri-alimentaires vers la soutenabilité. Ainsi, IDEAS est force de propositions, tant dans les institutions qui soutiennent le réseau (INRAE, AgroParisTech) que dans des communautés scientifiques à l’international et auprès de partenaires non académiques.

 

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Unités contributrices du réseau IDEAS © IDEAS

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événement

16 janvier 2026

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Approche multicritère et multi-acteurs pour développer des produits alimentaires mieux adaptés aux besoins et aux préférences des jeunes seniors

Le vendredi 16 janvier 2026 de 14h à 15h30, Sarah Domingie (Institut Lyfe) présentera son article "Multi-actor co-creation of innovative protein-rich appetisers for older adults: From the kitchen to real-life consumer tasting" publié en 2025 dans la revue Food Quality and Preference
événement

11 décembre 2025

Zoom

La conception couplée d'innovations entre agriculture et restauration collective, un levier à la transition agroécologique - Soutenance de thèse de Juliette Migairou-Leprince

Le jeudi 11 décembre 2025, Juliette Migairou-Leprince a soutenu sa thèse intitulée "La conception couplée d'innovations entre agriculture et restauration collective, un levier à la transition agroécologique", (co-encadrée par Marie-Hélène Jeuffroy, Margot Leclère et Caroline Pénicaud).
07 11

Le vendredi 7 novembre 2025, Nicolas Cavan et Wilfried Queyrel ont présenté leurs recherches sur les démarches de co-conception et l’évaluation de systèmes de culture innovants visant une gestion durable des adventices.

10 10

Le vendredi 10 octobre 2025 Jeanne Cadiou a présenté une « Analyse de l’insertion d’une innovation avec le cas de la méthanisation en région Grand Est : des dynamiques sociotechniques de développement aux effets sur l’évolution des pratiques agricoles et du système sociotechnique » (travaux issus de sa thèse soutenue en 2023).

26 06

26 juin 2025

Campus Agro Paris-Saclay Amphi A-1

Soutenance Marie Marteau-Benzaoui

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Le 10 juillet à 10h, à AgroParisTech (Campus Agro Paris-Saclay, Palaiseau) dans l'amphithéâtre A-1, Marie Marteau-Benzaoui soutiendra sa thèse intitulée :